青椒韭菜炒蛋(
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青椒去籽切片,把韭菜茎切成小段
韭菜叶切条
鸡蛋打碎放在碗里往一个方向搅匀,再加入少许盐,鸡精
放入一勺油把鸡蛋放入锅中炒至变成微黄盛入碗中
把切好的青椒跟韭菜茎放入锅中爆炒2分钟,再把切好的韭菜叶放入锅中一起炒1分钟,最后把炒好的鸡蛋放入锅中,加入盐,鸡精,极美鲜炒3分钟,即可出锅。