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芹菜炒牛肉(4/4)
先将牛肉切成丝，放入碗里，加入淀粉花椒，料酒，盐少许。芹菜切成条，木耳洗净。
先放入油等到油热，把牛肉丝，放入锅内，不停的翻炒，等到，稍微变黄
大约牛肉丝，快熟的时候盛入盘中再将葱花放入锅中，爆香。随后放入芹菜，翻炒在滴适量的水在里面为了让芹菜出锅变得水嫩，在将木耳放入锅里。翻炒。
随后把炒好的牛肉丝，倒入锅中，一起翻炒，然后再放一些盐，翻炒加入，蒜。再倒入少量的生抽翻炒几下。出锅前放一点，少许的鸡精。盛入盘内即可。