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芹菜炒牛肉(
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先将牛肉切成丝,放入碗里,加入淀粉花椒,料酒,盐少许。芹菜切成条,木耳洗净。
先放入油等到油热,把牛肉丝,放入锅内,不停的翻炒,等到,稍微变黄
大约牛肉丝,快熟的时候盛入盘中再将葱花放入锅中,爆香。随后放入芹菜,翻炒在滴适量的水在里面为了让芹菜出锅变得水嫩,在将木耳放入锅里。翻炒。
随后把炒好的牛肉丝,倒入锅中,一起翻炒,然后再放一些盐,翻炒加入,蒜。再倒入少量的生抽翻炒几下。出锅前放一点,少许的鸡精。盛入盘内即可。