玉米椰香芸豆派（平底锅版）(5/5)
面粉、椰子粉、玉米粉混合到一起，加80-90度的水，制作成烫面，盖上保鲜膜，静置15分钟。
制作馅料：芸豆，芝麻油，盐混合调好。我用的是煮熟的芸豆，一次煮一锅，分包放在冰箱冷冻，随用随取，不需解冻，不影响口很方便！
把自然醒发好的面团分割成等量小面团，搓圆，再擀成比饺子皮稍厚的面皮，包入馅儿，做成盒子状，用叉子沿边按紧。
上平底锅，开中火，锅热，放少许橄榄油，调成小火，把生派放入锅中，盖上锅盖闷两分钟，再揭开慢慢煎，同样方法煎另一面！
两面都煎至微黄，就可以出锅啦！