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水煮鱼(
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鱼洗干净把肉和骨头分开骨头剁成块
鱼片切好放入碗内加入水煮鱼料里面的调味粉腌制,备用
把菜洗干净放一旁备用
煮血洗干净切片备用
金针菇去跟洗净备用
锅内加入油烧热加入姜蒜炒香,倒入鱼块炒至2-3分钟加入水煮鱼料炒2-3分钟加入水
水开可加入配菜煮4-5分钟菜差不多的时候,可用容器把鱼块捞出!
这时候在加入腌制的鱼片煮4-5分钟
在加入配菜和鱼块一起倒入锅内煮3-4分钟水煮鱼成功