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玉米胡萝卜排骨煲汤(
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萝卜选择胡萝卜而不是红萝卜。削皮切段。
玉米洗净切断(卖玉米的老板帮我切的,我自己切不好搞得到处是浆)
排骨焯水,加点料酒去腥(这一步一定不能少)
一股脑把排骨、玉米、胡萝卜放进砂锅大火煮开
加姜片和大枣
开后转小火慢慢炖2小时