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西瓜西米露(3/4)
锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟。
捞出西米过凉水。
西瓜切块儿，放原汁机中榨成汁。
把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下。