西瓜西米露(
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锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟。
捞出西米过凉水。
西瓜切块儿,放原汁机中榨成汁。
把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下。