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三丝炒米粉(
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鸡蛋加盐,生粉,1勺温开水往一个顺序搅拌均匀
火腿肠,胡萝卜,芹菜切丝备用
葱,香菜切好备用
先煎鸡蛋,装盘。再煎火腿肠,再装起。胡萝卜,芹菜一起下锅炒快熟时下米粉炒,加盐,生抽,蚝油继续炒片刻加葱香菜即可起锅