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毛豆榨菜肉丝(6/6)
准备食材，毛豆剥壳，猪肉切丝
肉丝装盘放料酒，胡椒粉，生粉拌匀，腌制20分钟
热锅下油煸炒毛豆2分钟，加点水，盐，糖烧开，至毛豆完全断生盛出待用
锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色
然后倒入毛豆和榨菜混炒，喜欢的话可以加点辣椒炒，炒个一分钟就可以了
装盘盛出