冬瓜去皮切块洗净，排骨过水去除浮沫捞出，黄豆、薏米洗净，鲜香菇的话去根洗净，干的香菇要提前半天泡发洗净，然后全部放入高压锅内，放入适量的盐，选择煲汤功能即可。不用高压锅的，黄豆和薏米都要提前半天泡好，这样省火易煮。