1:把所有材料准备好 2:炒锅放适量水煮开 放一点油 3:把洗好的菠菜放到煮开的水里 略烫一下捞起放到备好的盘中 4:把炒锅热好，放适量油，放切好的蒜头末和酱油爆一下，然后淋到菠菜上面完成