尖椒酿(4/5)
尖椒洗净切段
木耳切碎,卷心莱切碎。
把木耳,卷心菜,肉馅,鸡蛋,蒜,姜,花椒粉,孜然粉,蚝油,盐,味素一起顺时针搅拌
把搅好的馅放入尖椒段内,放入蒸锅
开锅后上汽后蒸15分钟,出锅,用生抽和蚝油做芡汁淋在上面即可