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粉丝鲍鱼(1/4)
鲍鱼去内脏洗净，用刀开花备用，粉丝用开水泡下，折少许粉丝卷下分别装入鲍鱼壳内，剩下的粉丝铺底。
放上鲍鱼，放少许盐和味精奄制一下，让它入味
蒸10分钟左右，上锅之前先散上原先准备好的芹菜粒和红椒
再淋上用蒜蓉和酱油爆香的酱汁