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蜂蜜松仁玉米(5/7)
准备的材料。关键是玉米的选择,一定是嫩玉米。如果想让孩子少吃糖,可以买这种水果玉米,很甜的
用刀将玉米粒切下来,胡萝卜切丁,胡萝卜和豌豆少量
开水里放入两三滴橄榄油和少量盐,焯玉米5分钟。然后再焯胡萝卜丁和豌豆。
焯玉米粒的时候轻炒一下松仁,要不停翻炒,刚变黄就关火。
锅里留少量焯各种主料的水,准备出水淀粉
水里放入蜂蜜和水淀粉加热,透明时放入玉米、胡萝卜和豌豆,翻炒。感觉很黏糊的时候,可以关火
将松仁放上去就可以了