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小方块牛奶饼干(2/6)
把所有东西都准备齐全,因为我忘记照相咯,所以牛奶和黄油没在图片上哈,不过首先是把黄油隔热水融化。
把牛奶、糖粉、蛋液、奶粉分别放入融化好的黄油内,没加一样辅料都需要搅拌均匀后再放入下一个辅料哟~
然后面粉过筛后,放入混合物内,揉搓成面团,在揉搓完后有些可能会出现比较湿润的现象,没关系的哈,可以稍微加点面粉,尽量不要揉太久,以免影响口感。
把面团用擀面杖擀成1.8cm差不多厚度的长方形,用刀子切成小方块
烤箱提前预热180度,放入烤箱;根据烤箱的不同,我的烤箱大概烤了10分钟的样子哈。
这是成品