糯米丸子(
1
/4)
先提前把糯米用水泡四个小时，再把肉剁碎，把葱，胡罗卜，姜，蒜都切碎放好。
放些淀粉和盐，生抽，蚝油，先拌匀，再将葱花，蒜，胡萝卜，我还会加些植物油一起搅拌均匀。
将拌好的肉陷做成丸子，然后放入糯米中滾下，均匀`沾上糯米。再放入锅中大火煮开二十分钟就熟了。
需要注意糯米要泡久点会容易熟。
