煮完的土豆捞出,在容器内放入煮酥的土豆,盐,牛奶和黑胡椒。用搅拌机或者搅拌棒打匀。(如果牛奶放的稍微多些那打出来的土豆泥就会比较稀,适合涂在面包上)
烤箱预热几分钟,温度随便,只要热了就行。将面包放入烤箱中层上下烘烤2分钟,然后放入盘子中央。
在面包上涂上适量土豆泥,再叠上一片芝士片,然后再叠上一片番茄,继续用芝士片覆盖番茄,最后将另一片番茄放在芝士片之上。涂上土豆泥。
将烟熏三文鱼一片一片卷起,大概需要6片,竖立着放在土豆泥上面,因为土豆泥有粘性,所以三文鱼卷不会倒。
三文鱼之上放上适量苦细叶生菜,芝麻菜也可以。撒上适量黑胡椒粒和芝士粉,大功告成!