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土豆香肠披萨(3/9)
将低筋面粉、高筋面粉、盐、白砂糖混合放入盆中。
干酵母加入105ml温水，大概35度左右，搅拌均匀后静置5分钟，然后倒入刚才面粉的盆中使他们混合，揉成一个面团，加入软化的黄油，使面团和黄油融合。
将面团放入烤箱发酵档发酵1小时，使面团变大。
利用面团发酵的时间准备辅料。
发好的面团用擀面杖擀成容器大小的圆形，用刀叉使面饼布满小孔。
涂上一层披萨酱。
撒上一层马苏里拉芝士碎，放上土豆丝，青椒和香肠，再铺一层芝士碎，适量的披萨酱。
烤箱预热10分钟，披萨放入中层，上下火200度，20分钟…
出炉……