素炸南瓜丸子(
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将南瓜胡萝卜去皮，用擦菜板擦成细丝放入大碗中备用
将香菜、香葱洗净切碎，放入碗中 并撒适量盐腌制半个小时左右
待南瓜腌制出水后一点点加入面粉，边加边搅拌均匀 直至成粘稠状，最后加入少许五香粉
将混合好的蔬菜团成丸子
起油锅 待油锅热了之后放入素菜南瓜丸子，炸透捞出沥油冷却会儿即可食用
