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南瓜饼(
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南瓜切小块
蒸熟了倒盆里,捣成泥,趁热加白糖,搅拌
等凉了加入面粉,(一点点加),揉到干度差不多就可以了。放一边发酵20分钟左右
取出发酵好的面团,如果粘手,再撒点面粉,揉一揉即可。把面团搓成长条,用刀切小块,拿擀面杖赶圆即可,
锅里倒油,等又热了把赶好的饼放锅里正反面来回煎7~8分钟两面金黄即可。