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清爽土豆丸子(0/5)
把土豆薄切片蒸15分钟（忘了拍照）
把青椒、白萝卜、椰菜切粒待用（如果不喜欢生的可以先煮开水绰一遍再切）
把煮熟的土豆片用小勺子碾成土豆泥，再把刚才备好蔬菜粒一起搅拌均匀，中途洒点盐和油
搓成乒乓球大小的丸子，最后点缀上番茄酱（一共8个），趁热吃更美味
其实同时我也做了红豆豆浆和凉拌紫椰菜（非常丰富的周末早餐）