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红烧白萝卜烧鸭鸭(6/6)
鸭子切小块，焯水.
锅内放八角、蒜瓣炝锅.放入鸭肉翻炒，加老抽继续翻炒上色.放水沫过鸭子盖上盖子，大火烧开，再小火慢炖20分钟.
再加入白萝卜，加入姜，再顿10分钟.
加入料酒，再顿会收汁！
放入红椒和葱段.
装盘即可！