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咸蛋凉瓜青(3/3)
先把凉瓜刨好一片片，因为煮的是凉瓜青，所以囊是不要的。
就刨比较耗心机和时间。。煮就一下就好。
倒适量水到锅里，放油，放刨好的凉瓜青。这里我是先煮熟一个咸蛋，再打一个进去的。最后再适量调调味，看看够不够咸，不够加点盐就ok了。^_^