清炒大头的做法_菜谱

热橄榄油，葱蒜炝锅，加入白糖少许，花雕酒，，酱青少许，清水少许，干贝汁，盐，清水，鸡精，然后加入大头翻炒，再加入香菜，，不断翻炒，直至壳全部裂开.

开吃