椒盐金针菇(4/5)
金针菇切除下面根部，洗净后撕成大小合适的条（如图）
味椒盐。没有的话就用盐也可以！
青红椒洗净切碎
锅内放适量食用油烧热，下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分！
最后撒上味椒盐，青红椒即可！