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乌鸡山药汤(1/6)
提前用温水泡发香菇
将乌鸡斩成块，切好葱姜
用沸水焯鸡块，大约三分钟
在砂锅中加足够水，放入鸡块，葱，姜，料酒，大火烧开，转小火慢炖
炖四十五分钟后，加入切好的山药，枸杞，继续炖半个小时
加盐，味精调味，出锅