辣炒猪肺片(3/4)
新鲜猪肺把里面的气管全拆掉，用开水煮熟后，把肺包用纱布包好，放在一个十斤重的东西下压着，这样吃的时候肺片结实，口感好，
把佐料切好，肺片切好，
下锅炒，依次先放入佐料，放肺片炒
炒个五分钟加点酱油起锅，味道不错的！