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酱肉(4/4)
选上好的五花肉一斤，焯水切小块备用。
把肉放入准备好的砂锅，放入50ml水、适量的生抽，最后的秘密是加入一块豆腐乳。
大火烧开，转小火焖十分钟，中间要翻翻，以免糊锅。
喷香下饭的酱肉出锅了。