杂菇汤面之极鲜版(4/4)
烧开水,湿面煮一分钟后过冷河,沥干水
洗干净菇类,切片
排骨洗干净泡半小时水沥干,放油大火煎黄,放水大火煲开转中火十分钟后,放入一个鸡蛋同菇再煲七八分钟后,放面大火煮开放盐,酱油,少少胡椒粉。(一个人的份量几块就可以了,菇同排骨是煮其他东西的图)
非常鲜甜营养的早餐