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苹果迷迭香冷冻酸奶酪(
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将水、苹果汁、牛奶倒入锅中加热,再加入砂糖,搅拌至糖融化。
将迷迭香的叶子都撕下来,倒入1中,煮约5分钟,过滤,冷却备用。
将奶酪放入平底锅隔水加热至变软。
将2倒入3中,搅拌均匀后倒入冰淇淋机搅拌。
把饼干放入三角形模具的边缘处,围上一圈,在底部放上蛋糕坯,接着挤上冰淇淋至模具的2/3处(一半的浆料)抹平,剩余的冰淇淋放入保鲜盒抹平,一起放入冰箱冷冻即可。
将冰淇淋蛋糕取出,脱模,剩余的浆料放入冰箱冷冻,取出后切成小块装在蛋糕上,把麻薯切块,樱桃装饰到冰淇淋蛋糕上,最后装饰薄荷叶即可。