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【捞炒饭】 不干的炒饭(6/6)
火腿肠切丁
葱切花
鸡蛋打碗里搅散搅匀，然后开锅，下油炒散成粉炒蛋，闻到香味时装出备用
锅内加油，中火，加入火腿肠翻炒几下马上调小火，加入少许温水，此时迅速加入各种调料（白砂糖，食盐，生抽，蚝油，鸡粉），速度翻匀。关火。
把锅内火腿肠和调料汁全部倒入准备好的白米饭中，加入炒蛋，把全部食材搅拌均匀。
炒锅内热少许油，把搅拌均匀的米饭放入炒锅加葱花翻炒一到两分钟，中小火就可以，最后关火，装碗，开动！