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杂菇鱼丸面(3/6)
把菜都准备好,洗干净,蘑菇喜欢手撕小块
先放油烧热,爆姜出香味,放蘑菇,放一点点盐,那样到时候放水进去可以有点味道
接着放切碎的番茄和鱼丸
等番茄有点煮烂点,然后放水适量(有高汤的可以代替水)水大概满出菜在多点,然后放青菜梗
等煮开了,放蚝油、适量加的盐,味精,番茄酱,然后放叶子(可以买别的青菜代替,小白菜,生菜等容易熟煮开了在放)
最后把煮熟的面条,过冷水沥干放进去,可以开吃