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戚风蛋糕(
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糖2加油加牛奶搅拌至无颗粒,
蛋黄倒过来打散,打匀,
面粉分两次加入,烤箱130度预热7分钟,
打蛋白,加入三分之一糖1,继续打,加入剩下的糖,打成打蛋器短直的尖,
三分之一蛋白加入蛋黄糊,来回拌匀,把蛋黄糊加入蛋白,拌匀,打蛋器稍拌。
倒入模具,放入烤箱,180度十五分钟。