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暖心暖胃的早餐—西兰花培根烩饭(6/9)
首先西兰花在盐水里泡10min
在这段时间我们可以切好姜末和培根,不要觉得姜末没有,它可是帮我们身体驱寒的好东西
西兰花为了一会吃的时候更软烂,也为了干净,要在沸水里焯一会,5min左右
好了,现在倒少许橄榄油,把姜煸一下。
倒入水西兰花和米饭,我今做的这量,俩饭量一般的人吃正好,一个人吃多点~
用中火咕嘟着
看到米饭有点粘稠了,就可以下培根了。
来个特写,这样就可以关火了,放少许盐,因为培根本身就有盐分了,最关键的是放点白胡椒,白胡椒最重要的就是提鲜!
这就好啦!配上妈妈给我煮的苹果水,暖心暖胃的早餐,赶快动手最起来吧。