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辣椒酱(4/4)
将主料和配料全部搅碎，蒜和葱要和其它食材分开装！
将搅碎后的辣椒，苹果，柿子放入锅中，再放盐，糖，酱，米醋，味精。熬到开锅，自己掌握火候，勤搅拌，避免糊锅。开锅后再熬十分钟。
开锅熬十分钟后，放入搅碎后的蒜，葱，再将锅熬开即可！
熬好的辣椒酱放凉装瓶，放入冰箱中随吃随拿！