蒜蓉粉丝娃娃菜(
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如图准备好食材,适量即可
将蒜切成蒜蓉,备用
将一颗娃娃菜切成四份,备用
用温水将粉丝浸泡,使其变软
热锅凉油,烧至大概三成熟,放入蒜蓉,快速翻炒,稍微变黄时放入半碗水,放入生抽,白胡椒,最后放入水淀粉,使汤汁粘稠
将泡好的粉丝放入盘底,上面码放娃娃菜
淋上调好的蒜蓉,香葱沫,撒上点胡椒提鲜
蒸锅放上水烧开,然后放入娃娃菜,加盖蒸十分钟即可,