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韭黄炒鸡蛋(3/3)
韭黄一把,清洗干净,沥干水切成段。
选用三、四个土鸡蛋。放入碗中搅打均匀。 锅烧热,加入适量食用油。把鸡蛋液倒入煎至金黄。 大火把韭黄段放入锅中,一小勺盐,大半勺鸡精。韭黄变软和鸡蛋,翻炒均匀
韭黄炒鸡蛋!