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清炒山药片(
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准备好原料,木耳提前泡发。
把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。
锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。
放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。
放入木耳翻炒。
放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可。