青菜蘑菇丸子汤(8/9)
猪瘦肉剁成肉糜。放入碗里备用
打进一个鸡蛋。
加上生姜。搅拌！再加点葱末哦！
加入淀粉。具体的量。就是粘粘乎乎的可以成形。
锅烧热。加油些许。先下蘑菇翻炒！
再加入青菜翻炒！炒出水。菜变色深。
加水！水的量根据人数决定
煮开后！把肉末用勺子。最好是小的勺子。宛成一团一团的丸子。分散放在汤锅里。这时候可以加盐了。如果把握不好盐的量。可以自己尝口汤的味道！
煮开！加入味精。就出锅了！啦啦～味道很鲜哦！