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油炸鸡翅根(10/10)
鸡翅根洗净，放上料酒，盐拌匀腌制几个小时，腌制入味 。
酥酱粉到上碗，放上水少量，盐，将酥酱粉调成糊 。
调成这样浓浓的就可以了。
将腌好的鸡翅根放凉水锅煮熟 。
锅烧热放油 。
将煮熟的鸡翅根放入调好的糊里，粘上面糊下油锅 。
用中小火煎至两面发黄 。
煎黄出锅即可 。
亲热就吃香 。
美味 。