豆干海带丝(2/6)
将海带、木耳洗净，沥干水分，切段；卤豆干切片；蒜去皮，打成泥状；辣椒去蒂头，去籽洗净，切末备用。
汤锅加水烧沸，放入木耳略烫捞出，沥干水分。
海带丝倒入沸水中煮3分钟捞出沥干水分备用。
将海带丝、木耳、豆干全部倒入盘中。
将蒜泥、辣椒末倒入作法4的碗中。
将所有的调味料加入作法5的碗中混合搅拌均匀盛盘即可食用。