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燕麦核桃酥(
10
/12)
先将配方A搅拌至乳白色。
然后加入配方B拌匀。
再加入配方C充分拌匀。
最后加入过筛的D。
再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。
将松弛好的5搓成长条形。
将步骤6分割成17g一个。
再将分割好的7搓圆。
在步骤8的表面刷上一点水份。
然后将步骤9粘上切碎核桃仁。
接着将步骤10均匀的摆入烤盘。
最后将步骤11入炉以上下火170/150℃约烤20分钟左右。