咖喱鸡翅(
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把鸡翅放入姜片、葱段入水焯半成熟!捞出后在鸡翅外划三道口,以便入味!
热油锅,放入葱、干红辣椒丝!炒出香味放入鸡翅小火煎!
煎至金黄色后,加入少许酱油,放入白糖,和花椒粉翻炒!
放入开水没过鸡翅,接着放入咖喱块,小火炖至没汤,然后大火收汁加盐即可!