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黄金蛋炒饭(
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米饭打散,打入一颗鸡蛋,把米饭和蛋液搅拌均匀。
大葱切碎,胡萝卜、黄瓜、火腿切小丁,备用。
热锅放适量油,大葱煸香,放入胡萝卜略炒片刻。
放入准备好的米饭炒散。
放入切好的食材,加入适量盐,炒至黄瓜微软,最后放入少许鸡精调味即可。
出锅装盘。