花生牛扎糖(2/5)
1,我的烤箱是长帝25B,300元左右30L的。2.花生用150度烘烤20分钟,放凉。(因为,要做花生酱,所以烘烤400g的花生,)
准备黄油20g,奶粉,保鲜膜,两个不锈钢的碗,擀面棒。
黄油用微波炉加热1到2分钟,两个不锈钢的盆用来去花生的红皮,两个盆扣在一块,摇骰子一样,上下的摇。(剥蒜子也可以用同样的方法)
碾碎花生,铺好保鲜膜,棉花糖微波炉加热分钟,快速搅拌,放保鲜膜上,包裹上2层,擀面棒来回滚动,放凉分钟。
把切片的牛扎糖放入有少量奶粉的盆子中,上下摇动,粘满奶粉的糖,有利于以后的储藏,不会粘在一块。真的很香。