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一虾两吃(
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买了一斤活虾,准备蒸一下,不过用了四十分钟左右才收拾完,所以一部分来炸黄金虾,剩下的来一道蒜蓉粉丝蒸虾吧呵呵。
炸的很简单滴,包虾的时候留下尾巴,之后洗干净。用料酒,盐,白胡椒腌制。
蒸虾的部分呢,切好蒜蓉,葱碎,姜末,还有李锦记蒸鱼豉油这个提味道的东东,加些糖可以提鲜。