土豆鸡腿煲仔饭(2/5)
大米一份用1比1.5的比例凉水泡半小时,里面滴一点油,(防止粘锅)半小时后,开大火煮熟米饭。
把土豆和鸡腿用所以辅料腌上半小时。
土豆鸡腿腌好后用锅炒八分熟,加少许水,备用。
你蒸煮八分熟后,把炒八分熟的土豆鸡腿到在米饭里,用小火把饭煮熟,要小火呦!不然会糊锅滴!
水干,饭熟,菜香,开吃了!