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自制美味酥脆的电饼铛薯片(3/3)
红薯去皮，切片。当然这是削片器的功劳，快速均匀片薄。十几块钱吧！我家这个超市换购的。
电饼铛加热放入适量的食用油，把薯片码锅，讲究的可以铺平，一到两层。我是直接扔了好几层，嘿嘿！
中间可以翻两次，主要就是利用电饼铛和油让红薯的水汽蒸完。成品酥脆，甜咸适中。跟买的红薯片差不多。成本才几毛钱吧！现在红薯成熟的季节，大家动手吧！