鱼香鱿鱼卷(
3
/6)
切鱿鱼的步骤忘了拍照了。(鱿鱼改十字花刀,切2厘米的)鱿鱼改刀,淖水。
锅里放油,下豆瓣酱, 蒜头,姜末煸香,下配料炒制。
下焯好水的鱿鱼卷,放鸡精,味精,白糖调味,炒制熟!淋入香醋,辣油,芝麻油!翻炒即可!
黄瓜切片,摆成心形。
周围再放胡萝卜片。
炒好的菜,装盘就好了!